11月份，全国马铃薯批发均价每公斤2。26元，环比涨3。7%，同比跌14。7%。马铃薯市场价钱环比上涨，次要缘由：一是季候性要素。秋薯收成期集中正在每年9—10月，11月根基没有新薯上市，市场供给日益趋紧，马铃薯价钱呈现季候性上涨，合适常年薯价波动纪律。二是寒潮气候影响。11月中下旬，甘肃、、局部地域以至大到暴雪，障碍库存马铃薯出库和运输，削减市场供应数量。三是马铃薯加工需求添加。11月是甘肃、、、、等北方产区马铃薯加工企业出产旺季，淀粉原料薯和薯条、薯片原料薯需求添加，刺激薯价上涨。

　　更多材料请参考中商财产研究院发布的《中国马铃薯行业市场前景及投资机遇研究演讲》，同时中商财产研究院还供给财产大数据、财产谍报、行业研究演讲、行业、行业地位证明、可行性研究演讲、财产规划、财产链招商图谱、财产招商、财产链招商调查&推介会、“十五五”规划等征询办事。

　　一是产新竣事。跟着本年度绝大部门马铃薯产区采挖竣事，市场供应从体转为库存薯，跟着库存薯逐步耗损，市场供求关系趋于偏紧，马铃薯价钱会延续上涨趋向。二是蔬菜价钱上涨。跟着严冬气候到临，蔬菜出产、运输和发卖等成本均提高，马铃薯同其它蔬菜互为消费替代品，菜价上涨将添加马铃薯消费需求。但受库存薯数量偏多影响，马铃薯价钱上涨幅度无限。截至11月底，、和马铃薯库存数量同比别离添加约15%、12%、8%和10%。

　　中商谍报网讯：2024年11月，马铃薯价钱季候性上涨。受马铃薯产新竣事和蔬菜价钱上涨影响，马铃薯市场价钱继续上涨的可能性较大，但因为库存薯数量偏多，薯价大幅上涨的可能性不大。

　　据海关统计，10月份，我国出口马铃薯11。59万吨，环比增5。6%，同比增72。2%，出口额0。63亿美元，环比增2。0%，同比增16。4%；进口量0。20万吨，同比减59。6%，进口额0。05亿美元，环比减28。4%，同比减46。0%。商业顺差0。58亿美元。1—10月份累计，出口马铃薯68。21万吨，同比增55。6%，进口马铃薯2。42万吨，同比减32。6%。